Pri predmetu gospodarjenje v poljedelstvu in vrtnarstvu so zajeta znanja kako gospodarno usmerjati in voditi obrat z rastlinsko proizvodnjo. Vsebuje tehnologije pridelave poljščin in vrtnin. Zajeta so tudi znanja o oskrbi poljščin in vrtnin kamor spada gospodarna in okolju prijazna uporaba mineralnih gnojil in fitofarmacevtskih sredstev za varstvo rastlin. Poudarek je tudi na načrtovanju kolobarja in varovanju okolja.
- predavatelj: Ivana Poša
- predavatelj: ANKA POZENEL